Prinsip Kerja, Mekanisme Dan Metode Alat Emulsifikasi Ultrasonik

Prinsip kerja instrumen emulsifikasi ultrasonik:
Instrumen emulsifikasi ultrasonik ekstraksi ultrasonik, dengan keunggulan suhu ekstraksi rendah, laju ekstraksi tinggi, dan waktu ekstraksi singkat, diterapkan pada ekstraksi kandungan efektif dalam pengobatan tradisional Tiongkok, minyak, dan berbagai hewan dan tumbuhan. Ini adalah cara modern berteknologi tinggi untuk menggantikan proses ekstraksi tradisional dan mencapai ekstraksi yang hemat energi dan ramah lingkungan. Keunggulan ekstraksi ultrasonik pengobatan tradisional Tiongkok didasarkan pada sifat fisik khusus ultrasonik, terutama melalui gelombang getaran mekanis cepat yang dihasilkan oleh transduser piezoelektrik untuk mengurangi gaya antara ekstrak target dan matriks sampel, sehingga mencapai pemisahan ekstraksi padat-cair. .
Cara dan mekanisme emulsifikasi ultrasonik yang sederhana untuk mengekstraksi obat tradisional Tiongkok dan obat alami adalah dengan menambahkan pelarut ekstraksi (seperti air, etanol, atau pelarut organik lainnya) ke dalam wadah, menghancurkan atau memotong obat tradisional Tiongkok menjadi butiran sesuai kebutuhan, dan masukkan ke dalam pelarut ekstraksi; Dinding luar wadah diikat dengan vibrator transduser atau vibrator disegel dalam kotak baja tahan karat dan dimasukkan ke dalam wadah; Nyalakan generator ultrasonik, dan osilator memancarkan gelombang ultrasonik ke dalam pelarut ekstraksi. 'Efek kavitasi' dan aksi mekanis yang ditimbulkan oleh gelombang ultrasonik dalam pelarut ekstraksi dapat secara efektif merusak dinding sel bahan obat, menjadikan bahan aktif dalam keadaan bebas dan larut dalam pelarut ekstraksi. Di sisi lain, dapat mempercepat gerak molekul pelarut ekstraksi, memungkinkan pelarut ekstraksi dan bahan aktif dalam bahan obat dengan cepat bersentuhan, larut, dan bercampur satu sama lain.
Aplikasi utama peralatan emulsifikasi ultrasonik adalah:
1. Ekstraksi ultrasonik pengobatan tradisional Tiongkok, fragmentasi sel, fragmentasi jaringan bakteri dan virus. Misalnya, ekstraksi sel dari isi sel.
2. Dispersi dan homogenisasi partikel material, serta emulsifikasi produk. Misalnya saja dispersi material nano.
3. Mempercepat pembubaran, mempercepat reaksi kimia. Misalnya digunakan dalam sintesis kimia.