Penerapan Teknologi Ekstraksi Ultrasonik di Industri Obat Herbal Cina

Teknologi ekstraksi ultrasonik hanyalah metode ekstraksi mekanis murni yang mampu mengekstrak senyawa aktif dari tanaman dan tanaman obat dan menghasilkan ekstrak tanaman berkualitas tinggi. Teknologi ini dianggap BIO karena menghilangkan risiko menggunakan pelarut non-alami, dan karena itu direkomendasikan bagi mereka yang ingin membuat produk dengan "organik bersertifikat".

Ekstraksi ultrasonik

Ekstraksi ultrasonik adalah teknik yang lebih disukai untuk mengisolasi senyawa bioaktif dari tumbuhan. Teknik ekstraksi ultrasonik dapat membantu meningkatkan nilai produk oleh makanan tertentu sebagai sumber senyawa alami. Mereka memiliki efek ganda pada substrat sayuran, sangat mengurangi waktu ekstraksi dan mengurangi atau menghancurkan bakteri.

01 Keuntungan dari ekstraksi ultrasonik

Peralatan ekstraksi ultrasonik memiliki banyak keuntungan yang menjadikannya metode ekstraksi yang sangat baik. Karena hasil yang tinggi, ekstrak berkualitas tinggi, proses yang cepat, investasi rendah dan biaya operasi, operasi yang aman dan user-friendly, ekstraksi ultrasonik adalah metode yang lebih disukai untuk proses ekstraksi dalam skala kecil dan produksi industri.

Penerapan ultrasound daya tinggi untuk cairan dan bubur menghasilkan kavitasi dan gaya geser yang kuat. Dalam bubur daun, kuncup, bunga, batang dan bagian tanaman lainnya, sel-sel sayuran terganggu oleh kekuatan geser ultrasonik dan melepaskan senyawa bioaktif. Ekstraksi ultrasonik telah diakui sebagai teknik yang efisien dan dapat diandalkan untuk isolasi senyawa tanaman bioaktif. Terutama dalam produksi ekstrak herbal Cina berkualitas tinggi, sonikasi meyakinkan karena hasil yang tinggi, kualitas yang sangat baik dan waktu pemrosesan yang cepat. Penerapan ultrasound adalah perawatan mekanis, tidak beracun, aman dan ramah lingkungan.

02 Cara kerjanya

Ekstraksi ultrasonik dicapai ketika daya tinggi, ultrasound frekuensi rendah digabungkan menjadi bubur yang terdiri dari bahan nabati dalam pelarut. Ultrasound daya tinggi digabungkan ke dalam bubur melalui prosesor ultrasonik tipe probe. Gelombang ultrasonik berenergi tinggi merambat melalui cairan, menciptakan siklus bergantian tekanan tinggi atau rendah, menghasilkan fenomena kavitasi akustik.

Kavitasi

Ekstraksi ultrasonik didasarkan pada siklus tekanan tinggi dan rendah berulang. Siklus tekanan tinggi dan rendah bergantian sonikasi 20.000 kali per detik menciptakan gaya geser intens dan jet cair. Stres ekstrem ini dapat mengatasi sel sel dan dengan cepat menghancurkan dinding sel, menghasilkan transportasi berkualitas tinggi antara sel bagian dalam dan pelarut di sekitarnya. Dengan ekstraksi ultrasonik, hasil yang lebih tinggi dan waktu ekstraksi yang lebih pendek dapat dicapai.

03 Area aplikasi

Teknologi ekstraksi ultrasonik dapat diterapkan di berbagai bidang seperti produksi makanan, minuman keras, obat herbal, industri kosmetik, obat-obatan homeopati klasik, kedokteran hewan, biokimia dan kimia hijau, pertanian, laboratorium penelitian, dll. Ekstrak Herbal, Bahan Aktif, Ekstrak Homeopati, Nutraceuticals, Kosmetik, Herbal, Minyak Galen, Minuman Keras dan Herbal pada umumnya.

Ekstrak Antioksidan

Antioksidan adalah senyawa bioaktif yang mengais radikal bebas dan ditemukan pada tanaman. Antioksidan, seperti vitamin C, vitamin E, thiol, dll, adalah zat aktif farmakologis yang meningkatkan kesehatan dan mengobati penyakit. Karena efisiensi prosesnya yang tinggi, ekstraksi ultrasonik memungkinkan isolasi antioksidan menggunakan berbagai bahan baku yang sangat luas. Selain tanaman seperti herbal, buah-buahan dan sayuran, antioksidan berkualitas tinggi juga dapat diekstraksi secara ultrasonik dari bahan bernilai rendah atau dibuang seperti lambung, batang, biji, kulit, kernel, akar, dll.

Ekstraksi adaptogen

Adaptogen seperti tanin adalah polifenol, biasanya molekul astringen, yang dikenal untuk meningkatkan toleransi stres sel mamalia. Molekul-molekul ini terperangkap dalam sel tumbuhan. Untuk mendapatkan adaptogen dengan bioavailabilitas tinggi, molekul harus dilepaskan dari bahan tanaman. Pecahnya sel ultrasonik membuka sel dengan mengganggu dinding sel dan meningkatkan transfer massa antara bagian dalam sel dan pelarut di sekitarnya.

04Summary

Ekstraksi ultrasonik telah diakui sebagai teknologi yang menjanjikan dan inovatif dengan banyak aplikasi di bidang kimia, farmasi, kosmetik dan makanan di abad ke-21. Ultrasonik dengan rentang daya dan frekuensi yang luas digunakan untuk degassing, penyaringan, homogenisasi, emulsifikasi, kristalisasi, ekstraksi enzimatik dan oksidasi, pemotongan, memasak, pengeringan beku, defoaming dan inaktivasi mikroorganisme.