Ultrasonic Homogenizer Menggunakan Gelombang Ultrasonik Untuk Mengaduk Bahan Untuk Mencapai Homogenisasi Bahan

Homogenizer ultrasonik dicapai dengan memanfaatkan prinsip kompresi dan ekspansi bergantian antara gelombang suara dan gelombang ultrasonik saat bertemu dengan objek. Di bawah pengaruh ultrasound, selama setengah siklus ekspansi, cairan material mengalami gaya tarik dan mengembang sebagai gelembung; Selama setengah siklus kompresi, gelembung berkontraksi. Ketika tekanan berubah secara signifikan dan lebih rendah dari tekanan rendah, gelembung-gelembung yang terkompresi akan pecah secara tajam, sehingga menimbulkan fenomena “rongga” pada cairan material. Fenomena ini hilang seiring dengan perubahan tekanan dan ketidakseimbangan tekanan eksternal. Pada saat "rongga" menghilang, cairan di sekitarnya menyebabkan peningkatan tekanan dan suhu yang signifikan, memainkan peran pengadukan mekanis yang sangat kompleks dan kuat, Untuk mencapai homogenisasi. Pada saat yang sama, pada antarmuka dengan perbedaan kepadatan yang disebabkan oleh "lubang", gelombang ultrasonik juga akan memantulkan dan menghasilkan pengadukan yang intens. Menurut prinsip ini, homogenizer ultrasonik dicapai dengan menempatkan generator ultrasonik dengan frekuensi 20-25kHz ke dalam cairan material atau menggunakan perangkat yang memungkinkan cairan material memiliki karakteristik aliran berkecepatan tinggi, dan memanfaatkan pengadukan efek USG dalam cairan material untuk mencapai homogenisasi.
Homogenizer ultrasonik dibagi menjadi jenis osilasi mekanis, osilasi terkontrol magnetik, dan osilasi kristal piezoelektrik dalam bentuk generator ultrasonik.
Aplikasi utama homogenizer ultrasonik adalah:
1. Ekstraksi pengobatan tradisional Tiongkok, fragmentasi sel, bakteri, dan jaringan virus. Misalnya saja ekstraksi isi sel.
2. Dispersi dan homogenisasi partikel material, serta emulsifikasi produk. Misalnya saja dispersi material nano.
3. Mempercepat pembubaran, mempercepat reaksi kimia. Misalnya digunakan dalam sintesis kimia.